LES PLATS DU CHEF : POULET
Poulet désosée cuit avec poivrons, oignons, tomates, Yaourt et différentes épices
Poulet désossé cuit avec épinard crème et variété d'épices.
Morceaux de poulet cuit abev des aubergines et épicés.
Spécialité du chef, escalope de poulet mariné dans une sauce à base de gingembre frais, tomates, ail et fines herbes, puis cuites au karahi (wok traditionnel indien).
Morceaux de poulet servi dans une sauce curry légèrement épicée.
Morceaux de poulet dans une sauce madras légèrement épicée.
Morceaux de poulet avec pomme de terre dans une sauce curry relevée.
Escalope de poulet grillée au tandoori et préparée avec une sauce aux amandes, beurre et crème fraîche.
Poulet désossée cuit avec une sauce aux amandes, pistache et noix de cajou avec crème fraîche.
Morceaux de poulet grillés cuit dans un sauce curry, avec de la tomates et une variété d'épices.